Barista-Kurse für Kaffeeliebhaber | Gastro & Büro | J. Hornig
Barista-Kurs

Weiterbildung Barista-Kurse für Kaffeeliebhaber

Guten Kaffee zuzubereiten will gelernt sein.
Deswegen bieten wir Barista-Kurse an, die
Kaffeeliebhaber zu Kaffeeexperten machen.

Übung macht den Meister.

Wenn es um die richtige Zubereitung von Kaffee geht, muss man einiges beachten. Die Zubereitungsmethode, die Qualität der Bohnen, der Mahlgrad, die Kontaktzeit – das sind Faktoren, die den Geschmack mitbestimmen. Die richtige Kombination zu finden, kann ganz schön schwierig sein. Gut, dass wir darin Experten sind.

 

Weil uns viel an gutem Kaffee liegt, möchten wir unser Know How gerne weitergeben. Deswegen bieten wir Barista-Kurse an, die Kaffeeliebhaber zu Kaffeeexperten machen.

 

Kurs “Basic”

In unserem Basic-Kurs zeigen wir dir in fünf Stunden, was wirklich guten Kaffee ausmacht und wie du aus den richtigen Bohnen den perfekten Espresso und cremigen Cappuccino zauberst. Und das um 99 Euro!

 

In drei Schritten zum Kaffee-Experten. 

  • Barista-Kurs: Step 1

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    Am Beginn unseres Basic-Kurses steht ein kurzer theoretischer Abschnitt zum Thema Kaffee. Aufbau der Frucht, Anbau, Ernte, Aufbereitung: Wer viel über Kaffee weiß, wird auch besseren Kaffee zubereiten.

  • Barista-Kurs "Basic" Step 2| J. Hornig

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    Danach wird die Siebträgermaschine angeworfen. Unsere Experten zeigen dir, wie du den perfekten Espresso zubereitest. Dazu gehört die Wahl der Bohnen, der richtige Mahlgrad und die ideale Durchlaufzeit.

  • Barista-Kurs: Step 3

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    Was braucht es alles für einen Cappuccino? Richtig: Einen guten Espresso und perfekt aufgeschäumte Milch. Deswegen machen wir dich bei unserem Basic-Kurs auch zum Meister an der Düse. Möge der Dampf mit dir sein.

Kurs “Latte Art”

 

Kreative Kaffeeliebhaber mit Erfahrung im perfekten Milchschäumen kommen im Latte-Art-Kurs voll auf ihre Kosten. Aufbauend auf den „Basic“-Workshop zeigen wir dir in fünf Stunden, wie du deinen Cappuccino mit ausgefallenen Motiven verzierst – um 99 Euro!

 

In drei Schritten zum Latte-Artisten.

  • Barista-Kurs "Latte Art" Step 1 | J. Hornig

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    Zuallererst zeigen wir dir, wie du deine Fertigkeiten im Milchschäumen perfektionieren kannst. Denn bei der Latte Art dreht sich alles um die perfekte Milchkonsistenz!

  • Barista-Kurs "Latte Art" Step 2 | J. Hornig

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    Was braucht es noch für einen guten Latte-Artisten? Richtig: flinke Hände und eine ausgefeilte Technik. Wir zeigen dir, wie du aus der Milchkanne einen Pinsel machst.

  • Barista-Kurs "Latte Art" Step 3 | J. Hornig

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    Herz, Farnblatt, Tulpe: Mit diesen Formen wird dein Cappuccino erst zu einem richtigen Cappuccino. Wir bringen dir bei, wie du diese Motive in die Tasse zauberst.

Details

Workshop: Barista Basic oder Latte Art

Ort: J. Hornig Barista Academy in Graz, Waagner-Biro-Strasse 39-41

Dauer: 5 Stunden

Teilnehmeranzahl: mind. 4 Personen

Kosten: 99€ pro Person

 

Nächste Kurse 2017

 

Mittwoch, 19. April 2017, ab 14.30 Uhr | Latte Art

Montag, 24. April 2017, ab 14.00 Uhr | Basic

 

Über unser Formular kannst Du die Verfügbarkeit Deiner gewünschten Termine anfragen. Wir melden uns dann bei Dir. Wenn Du einen Termin gefunden hast, kaufe den Gutschein für den Kurs in unserem Online Shop –>HIER. Die Rechnung gilt dann als Bestätigung.

 

Wenn Du den Gutschein verschenken willst, dann kontaktiere uns bitte, nachdem Du ihn gekauft hast, und teile uns mit, auf welchen Namen er ausgestellt werden soll: gabriele.langerwisch@jhornig.com

 

Frage Deinen Termin hier an!