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Kaffee und Milch, ein Herz und eine Seele ...
Kaffee zählt schon seit langer Zeit konstant zu unseren liebsten Getränken – und das wird...
4 Comments
Das Baskenland ist bekannt für schöne Landschaften, Naturvielfalt, eine sehr ausgeprägte Kulinarik und Kultur. Vor...
It’s beginning to look a lot like Christmas! In einigen Regionen hat es schon geschneit,...
Um den Sommer ein wenig zu verlängern und noch ein paar Sonnenstrahlen zu tanken, habe...
1 Comment
Kalter Kaffee macht schön. Kaffee macht süchtig. Kaffee entwässert deinen Körper. Alles Mythen, die mich...
Egal ob am Arbeitsplatz oder auf der Uni: Nach einer Tasse Kaffee fühlt man sich...
Der Wecker klingelt. Du drückst mehrere Male auf den Snooze-Button, stehst aber dann nach dem...
Für viele Kaffee-Fans ist der Pumpkin Spice Latte eines der Highlights im Herbst. Jedes Jahr...
New York City ist bekannt als die Stadt, die niemals schläft. Und was braucht so...
Kaffee ist eine wahre Wunderwaffe. Er macht munter und glücklich, stimuliert das Gehirn, kann diversen...
Diesen Sommer darf bei Kaffee-Drinks eine Zutat wohl absolut nicht fehlen: und zwar Zimt! Egal...
Intensive Sonnenstrahlen, Meerwasser oder Chlor sind nur einige Dinge, die vor allem im Sommer deinen...
Schweden ist für vieles bekannt: Gute Musik, skandinavisches Design, schöne Nordlichter, die zelebrierten Kaffeepausen und...
Was ist das Wichtigste bei einem Sommerrezept? Egal ob Drink-Kreation oder ein leichtes Häppchen, es...
In Österreich wird man ja verwöhnt! Die Kaffeekultur ist so ausgeprägt, wie in kaum einem...
Anfang Juni fand die World of Coffee, eine der wichtigsten Kaffeemessen weltweit, statt. Dieses Jahr...
Unser Triangel-Teesortiment ist diesen Sommer gewachsen. Der Bio-Neuzugang “Wilde Früchte” zeichnet sich durch seinen fruchtig-süßen...
Bei Temperaturen jenseits der 30 Grad wünschen wir uns nichts mehr, als Abkühlung. Egal ob...
Frühlingsgefühle sind nicht nur dem guten Wetter und den längeren Tagen zu verdanken – auch...
Im World Wide Web findet man viele Infos zum Themen, wie “bewusstes Essverhalten”, Fasten oder...
Wohl kaum ein Getränk wird öfters in Kaffeebars dieser Welt getrunken, als der Cappuccino. Was...
Vor ein paar Tagen haben wir am Blog unseren neuen Cold Brew Sparkling Orange vorgestellt....
Bei Temperaturen jenseits der 25 Grad hat man, vor allem nachmittags, oft keine Lust auf...
El Llano ist unser neuer Spezialitätenkaffee aus Costa Rica. Den Farmer, der hinter den Bohnen...
Alle Kaffeeliebhaber kennen sie, alle hatten sie und alle hassen sie: Die Rede ist von...
Egal, aus welchem Anlass man seine Liebsten zu sich nachhause einlädt, will man doch immer...
Costa Rica liegt im Herzen Zentralamerikas zwischen Nicaragua im Norden und Panama im Süden. Das...
Obwohl seit der Zeitumstellung die Tage immer länger werden, verfliegen sie trotzdem wie im Flug...
Folgende Situation: Du stehst vor einem Kaffeeregal, das mit den verschiedensten Kaffeevariationen und -marken befüllt...
Der Frühling ist seit einigen Tagen offiziell und deshalb beginnen viele Menschen an ihrer Strandfigur...
Ein echter Kaffee-Connaisseur weiß, dass nicht nur der Röstkaffee per se, sondern auch die richtige...
Dass man Kaffee nicht nur trinken, sondern auch essen kann, habe ich ja mit meinen...
Jedes Jahr experimentieren Coffeeshops mit den verschiedensten Superfoods im Kaffee, um einen – bestenfalls viralen...
Für viele Menschen ist der Kaffeevollautomat im Büro nicht nur eine Maschine, sondern quasi der...
Um Wien für ein Wochenende den Rücken zu kehren, bin ich vor einigen Wochen in...
Viele Leute trinken nach dem Aufstehen einen Espresso, um in die Gänge zu kommen. Andere...
Nicht nur für die heimische Kaffeeszene ist das Vienna Coffee Festival jedes Jahr ein Fixtermin....
Böse Zungen behaupten, dass neue Trends es immer erst mit einem Jahr Verspätung über die...
Wenn es um Städtereisen geht, ist Hamburg schon lange kein Geheimtipp mehr. Doch die Metropole...
Anstrengende und lange Arbeitstage sind oftmals ein Motivationskiller. Wer kennt das nicht: Man nimmt sich...
Die Tage werden immer kürzer und kälter, gleichzeitig rückt Weihnachten immer näher und die Zeit...
Weihnachten kommt schneller, als man denkt. Deshalb ist es jetzt schon an der Zeit, sich...
Herbstzeit ist ja bekanntlich auch Kürbiszeit. Dass Kaffee und Kürbis gemeinsame Sache machen können, das...
J. Hornig Cerrado Oriente – so heißt er, der erste Spezialitätenkaffee-Blend in unserem Sortiment. Kurz...
Wir haben viel gemischt, verkostet und geröstet, bis wir unseren neuen Spezialitätenkaffee gefunden haben: unseren Cerrado...
Mit Kaffee lassen sich viele gute Cocktails zaubern, wie beispielsweise Cold Brew Gin Tonic oder...
Keine andere Jahreszeit ist so gut für einen Städtetrip geeignet wie der Herbst. Wer dieses...
Wenn es um Kaffee geht, sind die Coffeeshops dieser Welt ein wahrer Innovationstreiber: Neben den...
Mit Dripster und Tamper auf der Third Wave of Coffee surfen. In den letzten Jahren...
Auf Instagram haben wir euch gefragt, wie viele Tassen Kaffee ihr so am Tag trinkt....
Seit bereits über einem Jahr röste ich, gemeinsam mit meinen Kollegen und Kolleginnen, den Kaffee...
„Geschüttelt, nicht gerührt.“ So hat James Bond seinen Vodka Martini am liebsten. Ich muss ja...
Nach einer (meist viel zu kurzen) Nacht ist die erste Tat am Morgen der Gang...
Seit Tagen zeigt das Thermometer Temperaturen jenseits der 30 Grad an. Deswegen läuft neben dem...
Mittlerweile haben uns Temperaturen jenseits der 30 Grad erreicht. Dabei kann man ganz schön ins...
Sommerzeit ist Reisezeit! Egal, wohin man auf Urlaub fährt – als Kaffeeliebhaber/in möchte man niemals...
Die „World of Coffee“ ist eine der wichtigsten Kaffeemessen weltweit und geht jedes Jahr an...
Das Wort „Brokkoli“ löst bei den meisten Menschen eher nicht so tolle Kindheitserinnerungen aus. Denn...
Bier aus dem Zapfhahn? Das ist ein alter Hut. Seit neuestem kommt auch Kaffee frisch...
Schon lange begleitet uns das Projekt Spezialitätenkaffee. Wir haben Farmer in Brasilien und Guatemala besucht...
Der Sommer naht in großen Schritten. Vor allem an heißen Tagen ist selbst bei überzeugten...
Seit 2015 bieten wir bei J. Hornig direkt gehandelte Spezialitätenkaffees aus Brasilien, Äthiopien und Guatemala...
Wer kennt ihn nicht, den typischen Eiskaffee mit Vanilleeis und vieeeeeeel Schlag. Früher hierzulande sehr...
Cappuccino, Latte Macchiato und Flat White sind aus dem Coffeeshop-Getränke-Repertoire nicht mehr wegzudenken. Alle drei...
Nitro Cold Brew – das ist der brandneue Trend aus den USA. Das besondere daran:...
Dass Kaffee längst mehr ist als ein bloßer Wachmacher in der Früh, zeigt spätestens diese...
700 Millionen – so viele Teebeutel werden in Österreich pro Jahr zubereitet. Und wenn man...
Das Motto: Let’s play! Dieses Wochenende wird gespielt – und zwar am Grazer Tuntenball. Damit...
Am 14. Februar ist Valentinstag. Zu diesem besonderen Anlass bekunden Menschen gerne ihre Liebe zueinander...
Wer glaubt, dass man bei der Zubereitung von Tee nichts falsch machen kann, der irrt!...
Bei Coffee in a Cone hat man einen Kaffee an der Waffel – oder besser gesagt: in...
Auch 2017 war das Lieblingsgetränk der Österreicher Kaffee. Pro Kopf wurden über 900 Tassen getrunken....
Nass, kalt, neblig – sind alles Charakteristika des Winters. Genau das ist die Zeit, wo...
Die Hälfte der Kerzen am Adventkranz brennt bereits und die Vorweihnachtszeit ist schon im vollen...
Wir backen mit ihnen Kekse, dekorieren das Zuhause, verpacken Geschenke und bauen Schneemänner. Die Rede...
Die Uhr tickt! In weniger als einem Monat ist Weihnachten. Und dieses Jahr fällt der...
Ich mag es, in der Vorweihnachtszeit mein Zuhause zu dekorieren. Um auch hier möglichst wenig...
Kaffee und ich lieben uns. Aber wie in jeder Beziehung gab es auch bei uns...
Bald stehen die Feiertage vor der Tür. Und Verwandtenbesuche. Dabei wird viel Kaffee serviert, natürlich...
Die Tage werden kürzer, draußen wird es kälter und die Bäume verlieren allmählich ihre Blätter....
Der J. Hornig Cold Brew ist mehr als nur kalt gebrühter Kaffee. Er ist auch...
Tee gilt als eines der vielfältigsten Getränke auf der Welt. Deshalb wird er am 4.11.2017...
Frühstück ist ja bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages, denn mit einem leeren Magen und...
Das erste, an das ich bei dem Wort „Kaffee“ denke, ist Tiramisu. Nicht die Gilmore...
Der Kaffee, der sowieso schon einen langen Weg bis nach Graz zurücklegen muss, soll seine...
Am 01. Oktober ist Tag des Kaffees! Pünktlich dazu haben wir spannende Fakten über dein...
Neues Semester, neue Herausforderungen, neues Glück: Der FH- und Unibeginn ist da! Die einen freuen...
Schweden zählt zu einem der modernsten Ländern Europas – egal ob im Bereich Technologie, Schulwesen...
Eines vorweg: Wahrsagerei? Das ist eigentlich nicht mein Fall. Aber wenn man sich für Kaffee...
Kaffee schmeckt nicht nur wunderbar und wird regelmäßig zum Retter im stressigen Alltag, sondern kann...
Sommer – das heißt Grillen im Garten, Sundowner auf der Terrasse und Cold Brew auf...
Jetzt im Hochsommer ist die pralle Sonne dein ständiger Begleiter. Egal ob auf dem Weg...
Als Packaging-Opfer habe ich den J. Hornig Cold Brew anfangs nur deshalb gekauft, weil ich...
Sonne, Urlaub und 30 Grad im Schatten: Endlich ist er da, der Sommer 2017! Neben...
Lange haben wir an einer neuen Mischung getüftelt und über die Verpackungsfarbe diskutiert. Aber nun...
Jeden Morgen versucht man pünktlich um 08:00 das Büro zu betreten. Gehetzt vom Straßenverkehr ist...
Auf letztes Wochenende haben wir uns sehr gefreut – der Life Ball stand endlich an!...
Als Studentin kenne ich diese Zeit des Jahres nur zu gut! Das Ende des Sommersemesters...
Ein Jahr, indem wir nicht untätig waren, sondern den Life Ball neu positioniert und seine Anliegen...
Sommer, Sonne, Strand und Meer: Immer wieder schweifen meine Gedanken dorthin ab, während ich auf...
Anfang April hab’ ich das Londoner Coffee Festival in der Old Truman Brewery besucht. Ich...
Menschen trinken Kaffee aus verschiedenen Gründen. Deshalb gibt es unterschiedliche Zubereitungsmethoden, die man verschiedenen Kaffeetypen...
Coffee at its best Rösten, Latte Art, Coffee Tasting und Cold-Brew-Verkostungen – besser könnte man...
Ostern steht vor der Tür und damit verbunden auch diverse Familienbesuche. Kaffee hilft mir dabei...
Cold Brew mit Schuss Es gibt unzählige Arten, wie man unseren Cold Brew trinken kann....
Koffein ist der Treibstoff, den ein Mensch braucht, um in den Tag zu starten. Ohne...
Kaffee mit gutem Gewissen und aus nachhaltigem Anbau genießen – das kannst du mit FAIRTRADE....
Adieu Baustelle – Hello Kaffeebar Endlich kann die Baustellenrobe gegen die neue Kaffeeschürze getauscht werden....
Wir alle lieben ihn. Er schmeckt gut, macht munter und erwärmt unser Herz. Doch Kaffee...
Neues Jahr, neuer Look! Unsere Bohnen haben sich diesen Vorsatz zu Herzen genommen wurden...
Kaffee ist in der Prüfungszeit der beste Freund des Studenten – das weiß ich aus...
Kaffee und der ausgezeichnete Porridge von 3Bears sind Stammgäste auf meinem Frühstückstisch. Ich liebe es, mit...
Koffein ist ein wahrer Alleskönner. Es verbessert das Gedächtnis, kann das körperliche Leistungsvermögen steigern und...
2016 war wegweisend für die Kaffeewelt. Wir waren im vergangenen Jahr wieder viel unterwegs, haben...
Für viele Menschen beginnt das neue Jahr im Tal der Schmerzen: Der Magen rebelliert, der...
Kannst du dich noch erinnern? Im vergangenen Jänner waren Johannes, Roman und ich in Guatemala,...
Es dürfte sich mittlerweile schon herumgesprochen haben: Kaffee liegt mir am Herzen. Ganz besonders gilt...
Nur mehr knapp drei Wochen bis zum Heiligen Abend! Schön langsam wird’s also Zeit, sich Gedanken...
Good things take time – das gilt nicht nur beim Kaffeerösten, sondern auch, wenn man...
Als wir 2013 das Design für unsere neuen Tassen und Untertassen entwickelt haben, waren wir...
Wer sich Kaffees im Supermarktregal schon mal genauer angesehen hat, dem wird es aufgefallen sein:...
Wer in den letzten Tagen auf österreichischen News-Websites unterwegs war, hat es unter Garantie mitbekommen:...
Der 1. Oktober ist ein großer Tag für unsere Bohnen: Am „Tag des Kaffees“ feiern...
„Die gefährlichste aller Weltanschauungen ist die Weltanschauung der Leute, welche die Welt nicht angeschaut haben“ –...
Für viele Kaffee-Freaks ist das unvorstellbar, aber ja, es gibt sie wirklich: Menschen, die weniger...
Kaffeefilter gehören in vielen Haushalten zum Standardinventar. Kein Wunder, denn mit ihrer Hilfe kann man...
Wenn es um die Zubereitung von richtig gutem Kaffee geht, spielt die Mühle oft eine...
Cold Brew, Ice Drip, Cold Drip – bei so vielen Begriffen kann einem ganz schön...
Der klassische Cappuccino besteht aus einem einfachen Espresso und cremig aufgeschäumter Milch. Üblicherweise verwendet man...
Schwarz wie die Nacht, heiß wie die Liebe. So muss sie sein, die perfekte Tasse...
Bei der World of Coffee trifft sich ein Mal im Jahr alles, was (zumindest in...
Cold Brew beeindruckt mich immer wieder mit seiner Wandlungsfähigkeit. Es gibt zig verschiedene Arten, ihn...
Zeit, und nicht Hitze – das ist der Schlüssel, wenn man Kaffee kalt extrahiert. 18...
Es ist schon ein überraschender Anblick, wenn man Kaffee in einer schwarzen Flasche serviert bekommt...
Vollautomaten liefern Kaffee auf Knopfdruck – das macht sie besonders praktisch und bei Kaffeetrinkern deswegen...
Nuevo Oriente, der neue Osten – so heißt das Gebiet, aus dem die Bohnen für...
London war am vergangenen Wochenende wie jedes Jahr im April das Epizentrum der Kaffee-Welt. Das...
Ich liebe den Frühling! Nachmittags auf der Terrasse sitzen, mit Freunden plaudern, Kaffee schlürfen – und...
Direct Trade nennt sich die Idee, die aktuell hinter unseren Spezialitätenkaffees steckt. Es geht darum,...
Fast zwei Jahre Vorbereitungszeit, eine Reise um den halben Globus und eine lange Suche nach...
Ja, ich geb’s zu: Ich bin ein echter Joghurt-Tiger. Eine meiner liebsten Sorten ist – richtig geraten...
Die Grippewelle 2016 ist da – und damit steigt auch der Tee-Konsum wieder enorm an....
Die Third Wave of Coffee schwappt über Österreich. Die neue Kaffeebewegung, die sich in Portland,...
Neugierde ist eine gute Triebfeder, gerade für Baristas. Es gibt zig Kaffees, die es sich...
Weihnachten naht in großen Schritten. Nur mehr knapp zwei Wochen, dann steht das Christkind (wahlweise auch...
Weihnachten naht und somit die Zeit des Beisammenseins, des Bastelns und vor allem des Backens....
Ein Kaffee zum Frühstück, einer um 9.00 Uhr im Büro, einer zum Kuchen am Nachmittag:...
Zum Start in den Tag landet ein Stück Butter im Kaffee: Diese eigenwillige Mischung soll...
Am 7. November ist es wieder soweit: Wir feiern den Tag des Tees! Und zwar...
Fünf Stunden. So lange dauert die Reise von Wien nach Prag – perfekt für einen...
Ein Guten-Morgen-Kaffee als Start in den Tag? Ein schneller Pausenkaffee zum Entspannen? Dann der feine...
Was hilft am besten gegen kaltes und nebliges Herbstwetter? Richtig: eine Tasse Kaffee und ein...
Am 1. Oktober feiern wir wieder die Bohne! Der „Tag des Kaffees“ ist auch...
Wenn man der Legende glauben mag, dann verdanken wir Espresso, Cappuccino und Co…einer Ziege. Ja,...
Knapp 60.000 Menschen haben wir mit unserer Rezeptchallenge auf Facebook erreicht, Hunderte weitere via Instagram,...
Das PRATO im Palais gilt als Genuss-Oase inmitten der zauberhaften Altstadt von Graz. Kaffee spielt...
Du hast es sicher auch schon getan: Den nahezu perfekten Salat, ein wenig garniert mit...
Quick&Easy – der „Kokabana Muntermacher“ ist das perfekte Frühstück, um munter und gestärkt in den...
Äthiopien ist so etwas wie das Heimatland aller Arabica-Bohnen. Im Schatten des Urwaldes wächst dort...
Ob Schnitzel mit Pommes, Vogerlsalat mit Kernöl, Curry mit Linsen oder Kaffee mit Vanille-Eis –...
Kaffee eignet sich hervorragend für Süßspeisen aller Art. Ein Beispiel gefällig? Die Mehlspeisenfräulein haben aus...
Mit Kaffee lässt sich in der Küche so einiges anstellen. Dabei eignen sich die Bohnen...
Mit Kaffee lässt sich in der Küche so einiges anstellen. Sei es als delikates Entreé,...
Filterkaffee hatte es in den vergangenen Jahren nicht immer einfach. Sein angestaubtes Image machte ihm...
Dass Kaffee nicht nur gut schmeckt, sondern auch glücklich macht, hat euch Johannes vor einiger...
J. Hornig hat uns netterweise den neuen JOHO’s Brasilien zum Testen zugeschickt. Und was machen...
Die Hauptstadt Englands stand am vergangenen Wochenende wieder einmal im Fokus der Kaffee-Szene: In der...
Kaffee schmeckt nicht nur gut, sondern macht auch glücklich. Viele Menschen sind schon lange davon...
Dürfen wir vorstellen? JOHO’s JOHO’s – das sind drei ausgesuchte Spezialitäten-Kaffees aus Brasilien, Äthiopien und...
Mit durchschnittlich 2,9 Tassen täglich ist und bleibt Österreich ein Land der Kaffeetrinker. Doch das...
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