Category Archives: Allgemein

Neues aus der Rösterei: Cold Brew Sparkling Ginger Lemon

Es gibt erfrischende Neuigkeiten aus der J. Hornig Rösterei, denn unsere Cold-Brew-Gang wächst weiter: Der...

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So schmeckt der Kaffee zuhause wie im Lieblingscafé

Aufgrund der aktuellen Situation sind ja auch leider die Türen unserer Kaffeebar derzeit für euch geschlossen. Aber...

Latte-(He)Art-Tutorial: Zum Valentinstag schlagen die Herzen höher

Kaffee und Milch, ein Herz und eine Seele ...

Kaffee-Trends 2020: Schwarzer Kaffee feiert sein Comeback

Kaffee zählt schon seit langer Zeit konstant zu unseren liebsten Getränken – und das wird...

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Coffee-Trip: 3 Café-Tipps für das Baskenland

Das Baskenland ist bekannt für schöne Landschaften, Naturvielfalt, eine sehr ausgeprägte Kulinarik und Kultur. Vor...

Rezept: Weihnachtlicher Kaffee-Haselnuss-Likör

It’s beginning to look a lot like Christmas! In einigen Regionen hat es schon geschneit,...

Coffee-Trip: In 7 Flat-Whites durch Madrid

Um den Sommer ein wenig zu verlängern und noch ein paar Sonnenstrahlen zu tanken, habe...

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Wissenswertes: 7 Kaffee-Mythen, die einfach nicht stimmen

Kalter Kaffee macht schön. Kaffee macht süchtig. Kaffee entwässert deinen Körper. Alles Mythen, die mich...

Tipp: So wirkt sich Kaffee auf deine Produktivität aus

Egal ob am Arbeitsplatz oder auf der Uni: Nach einer Tasse Kaffee fühlt man sich...

Wissenswertes: Darum brauchst du deinen Kaffee am Morgen

Der Wecker klingelt. Du drückst mehrere Male auf den Snooze-Button, stehst aber dann nach dem...

Herbst-Rezept: Cold Brew Pumpkin Spice Latte

Für viele Kaffee-Fans ist der Pumpkin Spice Latte eines der Highlights im Herbst. Jedes Jahr...

Coffee-Trip: 12 Tipps für guten Kaffee in New York

New York City ist bekannt als die Stadt, die niemals schläft. Und was braucht so...

Coffee Lovers Diet: Die Kaffee-Diät für Koffein-Junkies

Kaffee ist eine wahre Wunderwaffe. Er macht munter und glücklich, stimuliert das Gehirn, kann diversen...

Sommer-Rezept: Horchata Latte

Diesen Sommer darf bei Kaffee-Drinks eine Zutat wohl absolut nicht fehlen: und zwar Zimt! Egal...

Beauty-Tipp: Haare tönen mit Tee

Intensive Sonnenstrahlen, Meerwasser oder Chlor sind nur einige Dinge, die vor allem im Sommer deinen...

Sommer-Trend: Affogato mit Zimteis

Schweden ist für vieles bekannt: Gute Musik, skandinavisches Design, schöne Nordlichter, die zelebrierten Kaffeepausen und...

Rezept: Cold Brew Sparkling Orange Eistorte

Was ist das Wichtigste bei einem Sommerrezept? Egal ob Drink-Kreation oder ein leichtes Häppchen, es...

Tipp: So bestellst du deinen Kaffee im Urlaub

In Österreich wird man ja verwöhnt! Die Kaffeekultur ist so ausgeprägt, wie in kaum einem...

Coffee Trip: 3 Tipps für einen guten Kaffee in Berlin

Anfang Juni fand die World of Coffee, eine der wichtigsten Kaffeemessen weltweit, statt. Dieses Jahr...

Tee-Rezept: Sparkling Wild Fruits

Unser Triangel-Teesortiment ist diesen Sommer gewachsen. Der Bio-Neuzugang “Wilde Früchte” zeichnet sich durch seinen fruchtig-süßen...

How to: Cold Brew selber machen

Bei Temperaturen jenseits der 30 Grad wünschen wir uns nichts mehr, als Abkühlung. Egal ob...

Wissenswertes: Sind Kaffeetrinker die besseren Liebhaber?

Frühlingsgefühle sind nicht nur dem guten Wetter und den längeren Tagen zu verdanken – auch...

Fasten: Deshalb solltest du besser zu Cold Brew greifen.

Im World Wide Web findet man viele Infos zum Themen, wie “bewusstes Essverhalten”, Fasten oder...

Der Cappuccino: Fakten über die Kaffeespezialität

Wohl kaum ein Getränk wird öfters in Kaffeebars dieser Welt getrunken, als der Cappuccino. Was...

Rezeptideen: So mischt du den Sparkling Orange

Vor ein paar Tagen haben wir am Blog unseren neuen Cold Brew Sparkling Orange vorgestellt....

Neues aus der Rösterei: Cold Brew Sparkling Orange

Bei Temperaturen jenseits der 25 Grad hat man, vor allem nachmittags, oft keine Lust auf...

Spezialitätenkaffee: So schmeckt unser El Llano

El Llano ist unser neuer Spezialitätenkaffee aus Costa Rica. Den Farmer, der hinter den Bohnen...

Wissenswertes: Faktoren, die deinen Kaffeegenuss negativ beeinflussen können

Alle Kaffeeliebhaber kennen sie, alle hatten sie und alle hassen sie: Die Rede ist von...

Rezept: Mokka Crème Brûlée

Egal, aus welchem Anlass man seine Liebsten zu sich nachhause einlädt, will man doch immer...

Neues aus der Rösterei: Spezialitätenkaffee El Llano

Costa Rica liegt im Herzen Zentralamerikas zwischen Nicaragua im Norden und Panama im Süden. Das...

Tipp: Die besten Kaffee-Survival-Ideen für Ostern

Obwohl seit der Zeitumstellung die Tage immer länger werden, verfliegen sie trotzdem wie im Flug...

Tipp: So erkennst du guten Kaffee an der Verpackung

Folgende Situation: Du stehst vor einem Kaffeeregal, das mit den verschiedensten Kaffeevariationen und -marken befüllt...

Wissenswertes: Mit Kaffee-Diät zur Strandfigur

Der Frühling ist seit einigen Tagen offiziell und deshalb beginnen viele Menschen an ihrer Strandfigur...

Tipp: So bewahrst du Kaffeebohnen richtig auf

Ein echter Kaffee-Connaisseur weiß, dass nicht nur der Röstkaffee per se, sondern auch die richtige...

Rezept: Vegane Coffee-Oat-Bars

Dass man Kaffee nicht nur trinken, sondern auch essen kann, habe ich ja mit meinen...

CBD-Kaffee: Der Trend im Selbsttest

Jedes Jahr experimentieren Coffeeshops mit den verschiedensten Superfoods im Kaffee, um einen – bestenfalls viralen...

Kaffee im Büro: Die wichtigsten Kaffee-Tipps fürs Büro

Für viele Menschen ist der Kaffeevollautomat im Büro nicht nur eine Maschine, sondern quasi der...

Coffee-Trip: 5 Tipps für guten Kaffee in Milano

Um Wien für ein Wochenende den Rücken zu kehren, bin ich vor einigen Wochen in...

So unterscheiden sich Espresso und Filterkaffee

Viele Leute trinken nach dem Aufstehen einen Espresso, um in die Gänge zu kommen. Andere...

Vienna Coffee Festival: Coffee in good spirits

Nicht nur für die heimische Kaffeeszene ist das Vienna Coffee Festival jedes Jahr ein Fixtermin....

Kaffeetrends 2019: G’spritzt, als Cocktail oder gesunder Energy Drink

Böse Zungen behaupten, dass neue Trends es immer erst mit einem Jahr Verspätung über die...

Coffee-Trip: Kaffeetipps für Hamburg

Wenn es um Städtereisen geht, ist Hamburg schon lange kein Geheimtipp mehr. Doch die Metropole...

Wissenswertes: Kaffee kann deinen inneren Schweinehund besiegen

Anstrengende und lange Arbeitstage sind oftmals ein Motivationskiller. Wer kennt das nicht: Man nimmt sich...

Weihnachtsrezept: Winterlicher Kardamom-Zimt-Latte

Die Tage werden immer kürzer und kälter, gleichzeitig rückt Weihnachten immer näher und die Zeit...

Weihnachten: 6 Geschenksideen für Kaffeefreaks

Weihnachten kommt schneller, als man denkt. Deshalb ist es jetzt schon an der Zeit, sich...

Rezept: Kaffee-Kürbis-Suppe

Herbstzeit ist ja bekanntlich auch Kürbiszeit. Dass Kaffee und Kürbis gemeinsame Sache machen können, das...

Cerrado Oriente: So schmeckt der neue Spezialitätenkaffee-Blend

J. Hornig Cerrado Oriente – so heißt er, der erste Spezialitätenkaffee-Blend in unserem Sortiment. Kurz...

Neues aus der Rösterei: Der Cerrado Oriente   

Wir haben viel gemischt, verkostet und geröstet, bis wir unseren neuen Spezialitätenkaffee gefunden haben: unseren Cerrado...

Rezept: Cold Brew Coffee Sangria

Mit Kaffee lassen sich viele gute Cocktails zaubern, wie beispielsweise Cold Brew Gin Tonic oder...

Coffee-Trip: Dein Kaffee-Reiseführer durch Europa

Keine andere Jahreszeit ist so gut für einen Städtetrip geeignet wie der Herbst. Wer dieses...

Personality: Welcher Kaffeetyp bist du?

Wenn es um Kaffee geht, sind die Coffeeshops dieser Welt ein wahrer Innovationstreiber: Neben den...

Wissenswertes: So spricht die neue Kaffeegeneration

Mit Dripster und Tamper auf der Third Wave of Coffee surfen. In den letzten Jahren...

Gesundheit: So viele Tassen pro Tag sind gesund

Auf Instagram haben wir euch gefragt, wie viele Tassen Kaffee ihr so am Tag trinkt....

Wissenswertes: aus der Rösterei

Seit bereits über einem Jahr röste ich, gemeinsam mit meinen Kollegen und Kolleginnen, den Kaffee...

Rezept: Absolut Espresso Martini

„Geschüttelt, nicht gerührt.“ So hat James Bond seinen Vodka Martini am liebsten. Ich muss ja...

Wissenswertes: Warum Koffein manchmal nicht wirkt

Nach einer (meist viel zu kurzen) Nacht ist die erste Tat am Morgen der Gang...

Zubereitung: Chemex Eiskaffee

Seit Tagen zeigt das Thermometer Temperaturen jenseits der 30 Grad an. Deswegen läuft neben dem...

Sommer-Tipps: Fünf Ideen für Abkühlung im Büro

Mittlerweile haben uns Temperaturen jenseits der 30 Grad erreicht. Dabei kann man ganz schön ins...

Tipp: So bereitest du deinen Kaffee im Urlaub zu

Sommerzeit ist Reisezeit! Egal, wohin man auf Urlaub fährt – als Kaffeeliebhaber/in möchte man niemals...

Barbie unterwegs: Drei Café-Tipps für Amsterdam-Centrum

Die „World of Coffee“ ist eine der wichtigsten Kaffeemessen weltweit und geht jedes Jahr an...

Brokkoli Latte: Der Kaffee mit Vitamin C

Das Wort „Brokkoli“ löst bei den meisten Menschen eher nicht so tolle Kindheitserinnerungen aus. Denn...

Wissenswertes: Alles über Druckluft im Nitro Cold Brew

Bier aus dem Zapfhahn? Das ist ein alter Hut. Seit neuestem kommt auch Kaffee frisch...

J. Hornig Spezialitätenkaffee: Nussig, blumig oder fruchtig?

Schon lange begleitet uns das Projekt Spezialitätenkaffee. Wir haben Farmer in Brasilien und Guatemala besucht...

Alles andere als bitter: Darum solltest du diesen Sommer kalten Kaffee trinken

Der Sommer naht in großen Schritten. Vor allem an heißen Tagen ist selbst bei überzeugten...

News: Unser JOHO’s bekommt einen neuen Look!

Seit 2015 bieten wir bei J. Hornig direkt gehandelte Spezialitätenkaffees aus Brasilien, Äthiopien und Guatemala...

Sommergetränk 2018: Espresso Tonic

Wer kennt ihn nicht, den typischen Eiskaffee mit Vanilleeis und vieeeeeeel Schlag. Früher hierzulande sehr...

Was ist was?: Cappuccino, Latte Macchiato & Flat White

Cappuccino, Latte Macchiato und Flat White sind aus dem Coffeeshop-Getränke-Repertoire nicht mehr wegzudenken. Alle drei...

Wissenswertes: 7 Fakten über Nitro Cold Brew

Nitro Cold Brew – das ist der brandneue Trend aus den USA. Das besondere daran:...

News: Wir launchen Nitro Cold Brew

Dass Kaffee längst mehr ist als ein bloßer Wachmacher in der Früh, zeigt spätestens diese...

Recycling-Tipps: Wie du gebrauchte Teebeutel wiederverwenden kannst

700 Millionen – so viele Teebeutel werden in Österreich pro Jahr zubereitet. Und wenn man...

Rezept: Cold Brew Licor 43

Das Motto: Let’s play! Dieses Wochenende wird gespielt – und zwar am Grazer Tuntenball. Damit...

Valentinstag: 5 Gründe, warum wir Kaffee lieben

Am 14. Februar ist Valentinstag. Zu diesem besonderen Anlass bekunden Menschen gerne ihre Liebe zueinander...

It’s tea o’clock: Drei Tipps für mehr Geschmack in der Tee-Tasse

Wer glaubt, dass man bei der Zubereitung von Tee nichts falsch machen kann, der irrt!...

Coffee in a Cone: Der essbare Kaffeebecher

Bei Coffee in a Cone hat man einen Kaffee an der Waffel – oder besser gesagt: in...

Kaffeetrends 2018: Einen Goth Latte to-go, bitte!

Auch 2017 war das Lieblingsgetränk der Österreicher Kaffee. Pro Kopf wurden über 900 Tassen getrunken....

Tipp: Entspannte Wintertage mit Chemex-Kaffee

Nass, kalt, neblig – sind alles Charakteristika des Winters. Genau das ist die Zeit, wo...

Rezept: Vegane Kaffee-Weihnachtskekse

Die Hälfte der Kerzen am Adventkranz brennt bereits und die Vorweihnachtszeit ist schon im vollen...

Beauty-Tipp: Selfmade Coffee-Hand-Scrub

Wir backen mit ihnen Kekse, dekorieren das Zuhause, verpacken Geschenke und bauen Schneemänner. Die Rede...

Tipp: 7 Geschenke-Tipps für Kaffeeliebhaber

Die Uhr tickt! In weniger als einem Monat ist Weihnachten. Und dieses Jahr fällt der...

Do-it-yourself: Dein Cold-Brew-Adventkranz

Ich mag es, in der Vorweihnachtszeit mein Zuhause zu dekorieren. Um auch hier möglichst wenig...

Rezept: Cold Brew & Chocolate Bliss Balls

Kaffee und ich lieben uns. Aber wie in jeder Beziehung gab es auch bei uns...

Rezept: Kaffee-Schokoladen-Torte

Bald stehen die Feiertage vor der Tür. Und Verwandtenbesuche. Dabei wird viel Kaffee serviert, natürlich...

AeroPress:Dein Wegbegleiter im Herbst

Die Tage werden kürzer, draußen wird es kälter und die Bäume verlieren allmählich ihre Blätter....

Rezept:Vegane Pancakes mit Cold-Brew-Topping

Der J. Hornig Cold Brew ist mehr als nur kalt gebrühter Kaffee. Er ist auch...

Wissenswertes:Ein Tag mit Tee

Tee gilt als eines der vielfältigsten Getränke auf der Welt. Deshalb wird er am 4.11.2017...

Rezept:Cold-Brew-Frühstücksshake

Frühstück ist ja bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages, denn mit einem leeren Magen und...

Rezept:Tiramisu-Torte

Das erste, an das ich bei dem Wort „Kaffee“ denke, ist Tiramisu. Nicht die Gilmore...

How To:Wie man mit Kaffeesatz Austernpilze züchtet

Der Kaffee, der sowieso schon einen langen Weg bis nach Graz zurücklegen muss, soll seine...

Wissenswertes:7 spannende Fakten über Kaffee

Am 01. Oktober ist Tag des Kaffees! Pünktlich dazu haben wir spannende Fakten über dein...

Tipp:Mit Kaffee ins neue Studienjahr starten

Neues Semester, neue Herausforderungen, neues Glück: Der FH- und Unibeginn ist da! Die einen freuen...

Johannes unterwegs:Drei Café-Tipps für Stockholm

Schweden zählt zu einem der modernsten Ländern Europas – egal ob im Bereich Technologie, Schulwesen...

Partyspiel: Die Zukunft mit Kaffeesatz vorhersagen

Eines vorweg: Wahrsagerei? Das ist eigentlich nicht mein Fall. Aber wenn man sich für Kaffee...

Wieso du vor dem Workout Cold Brew trinken solltest

Kaffee schmeckt nicht nur wunderbar und wird regelmäßig zum Retter im stressigen Alltag, sondern kann...

Tipp: Mit Kaffee gegen Wespen

Sommer – das heißt Grillen im Garten, Sundowner auf der Terrasse und Cold Brew auf...

Tipp: 6 Beauty-Life-Hacks mit Kaffee

Jetzt im Hochsommer ist die pralle Sonne dein ständiger Begleiter. Egal ob auf dem Weg...

Rezept:Cold-Brew-Granita mit Eierlikör und Schlagobers

Als Packaging-Opfer habe ich den J. Hornig Cold Brew anfangs nur deshalb gekauft, weil ich...

Cold Brew:Enjoy your summer to the fullest!

Sonne, Urlaub und 30 Grad im Schatten: Endlich ist er da, der Sommer 2017! Neben...

Neues aus der Rösterei:Unser Caffè Crema Intenso

Lange haben wir an einer neuen Mischung getüftelt und über die Verpackungsfarbe diskutiert. Aber nun...

Coffee & Office:Fakten zu Kaffee im Büro

Jeden Morgen versucht man pünktlich um 08:00 das Büro zu betreten. Gehetzt vom Straßenverkehr ist...

Der Life Ball:Eine kurze J. Hornig Instagram Story

Auf letztes Wochenende haben wir uns sehr gefreut – der Life Ball stand endlich an!...

How to: Überleben der Prüfungszeit mit Kaffee

Als Studentin kenne ich diese Zeit des Jahres nur zu gut! Das Ende des Sommersemesters...

Eventtipp: Life Ball reloaded mit J. Hornig Kaffee

Ein Jahr, indem wir nicht untätig waren, sondern den Life Ball neu positioniert und seine Anliegen...

Rezeptidee: Cold Brew Sprizz

Sommer, Sonne, Strand und Meer: Immer wieder schweifen meine Gedanken dorthin ab, während ich auf...

Barbie unterwegs:3 Kaffeetipps für SOHO

Anfang April hab’ ich das Londoner Coffee Festival in der Old Truman Brewery besucht. Ich...

Kaffeewissen: Welcher Kaffeetyp bist du?

Menschen trinken Kaffee aus verschiedenen Gründen. Deshalb gibt es unterschiedliche Zubereitungsmethoden, die man verschiedenen Kaffeetypen...

Barbie unterwegs:Das London Coffee Festival

Coffee at its best Rösten, Latte Art, Coffee Tasting und Cold-Brew-Verkostungen – besser könnte man...

Tipps:Kaffee-Ideen für dein Osterfest

Ostern steht vor der Tür und damit verbunden auch diverse Familienbesuche. Kaffee hilft mir dabei...

Rezept:Cold Brew mit Wien Gin

Cold Brew mit Schuss Es gibt unzählige Arten, wie man unseren Cold Brew trinken kann....

Wissenswertes: So entsteht koffeinfreier Kaffee

Koffein ist der Treibstoff, den ein Mensch braucht, um in den Tag zu starten. Ohne...

Fairtrade: Fairer Handel mit fairer Lebensqualität

Kaffee mit gutem Gewissen und aus nachhaltigem Anbau genießen – das kannst du mit FAIRTRADE....

Modernstes Kaffee-Erlebnis: Die J. Hornig Kaffeebar im Herzen von Wien

Adieu Baustelle – Hello Kaffeebar Endlich kann die Baustellenrobe gegen die neue Kaffeeschürze getauscht werden....

Wissenswertes: 8 Kaffee-Fakten, die man über sein Lieblingsgetränk wissen sollte

Wir alle lieben ihn. Er schmeckt gut, macht munter und erwärmt unser Herz. Doch Kaffee...

Neu im Kaffeeregal: Die J. Hornig Kaffeeverpackungen

  Neues Jahr, neuer Look! Unsere Bohnen haben sich diesen Vorsatz zu Herzen genommen wurden...

Tipp: So hilft dir Kaffee durch die Prüfungszeit

Kaffee ist in der Prüfungszeit der beste Freund des Studenten – das weiß ich aus...

Rezept: Köstliche Haferflocken-Kaffee-Pancakes

Kaffee und der ausgezeichnete Porridge von 3Bears sind Stammgäste auf meinem Frühstückstisch. Ich liebe es, mit...

Espresso vs. Filterkaffee: Worin steckt mehr Koffein?

Koffein ist ein wahrer Alleskönner. Es verbessert das Gedächtnis, kann das körperliche Leistungsvermögen steigern und...

Tipp: Unsere Kaffeetrends für 2017

2016 war wegweisend für die Kaffeewelt. Wir waren im vergangenen Jahr wieder viel unterwegs, haben...

Rezept: Mit Kokabana gegen den Silvester-Kater

Für viele Menschen beginnt das neue Jahr im Tal der Schmerzen: Der Magen rebelliert, der...

So feiert man Weihnachten in Guatemala

Kannst du dich noch erinnern? Im vergangenen Jänner waren Johannes, Roman und ich in Guatemala,...

Tipp: So schmeckt unser Spezialitätenkaffee

Es dürfte sich mittlerweile schon herumgesprochen haben: Kaffee liegt mir am Herzen. Ganz besonders gilt...

Tipp: Geschenkideen für Kaffee-Nerds

Nur mehr knapp drei Wochen bis zum Heiligen Abend! Schön langsam wird’s also Zeit, sich Gedanken...

Kreativ-Bewerb: Das sind die neuen Sprüche für unsere Untertassen

Good things take time – das gilt nicht nur beim Kaffeerösten, sondern auch, wenn man...

Kreativ-Bewerb: Dein Spruch für unsere Tassen

Als wir 2013 das Design für unsere neuen Tassen und Untertassen entwickelt haben, waren wir...

Tipp: So erkennst du Arabicas und Robustas

Wer sich Kaffees im Supermarktregal schon mal genauer angesehen hat, dem wird es aufgefallen sein:...

25 Jahre “Austromir”: Außerirdische Bohnen

Wer in den letzten Tagen auf österreichischen News-Websites unterwegs war, hat es unter Garantie mitbekommen:...

Tag des Kaffees: Happy Beans-Day!

Der 1. Oktober ist ein großer Tag für unsere Bohnen: Am „Tag des Kaffees“ feiern...

Johannes unterwegs: Drei Café-Tipps für Kopenhagen

“Die gefährlichste aller Weltanschauungen ist die Weltanschauung der Leute, welche die Welt nicht angeschaut haben” –...

Kaffeewissen: Macht dich deine DNA zum Kaffee-Junkie?

Für viele Kaffee-Freaks ist das unvorstellbar, aber ja, es gibt sie wirklich: Menschen, die weniger...

Tipp: All das können deine Kaffeefilter

Kaffeefilter gehören in vielen Haushalten zum Standardinventar. Kein Wunder, denn mit ihrer Hilfe kann man...

Tipp: So machst du deinen Morgenkaffee besser

Wenn es um die Zubereitung von richtig gutem Kaffee geht, spielt die Mühle oft eine...

Tipp: Der “Dripster” im Test

Cold Brew, Ice Drip, Cold Drip – bei so vielen Begriffen kann einem ganz schön...

Tipp: Vier Alternativen zu Kuhmilch

Der klassische Cappuccino besteht aus einem einfachen Espresso und cremig aufgeschäumter Milch. Üblicherweise verwendet man...

Tipp: Cold Brew vs. Ice Brew

Schwarz wie die Nacht, heiß wie die Liebe. So muss sie sein, die perfekte Tasse...

Barbie unterwegs: Drei Café-Tipps für Dublin

Bei der World of Coffee trifft sich ein Mal im Jahr alles, was (zumindest in...

Tipp: Drei Arten, Cold Brew zu trinken

Cold Brew beeindruckt mich immer wieder mit seiner Wandlungsfähigkeit. Es gibt zig verschiedene Arten, ihn...

Tipp: So schmeckt unser Cold Brew

Zeit, und nicht Hitze – das ist der Schlüssel, wenn man Kaffee kalt extrahiert. 18...

Ice, Ice Baby!: Wir launchen Cold Brew!

Es ist schon ein überraschender Anblick, wenn man Kaffee in einer schwarzen Flasche serviert bekommt...

Tipp: Das sollte dein neuer Vollautomat können

Vollautomaten liefern Kaffee auf Knopfdruck – das macht sie besonders praktisch und bei Kaffeetrinkern deswegen...

Kenne deinen Farmer: Das ist Miguel Pérez

Nuevo Oriente, der neue Osten – so heißt das Gebiet, aus dem die Bohnen für...

Tipp: Mach die Augen zu und…

London war am vergangenen Wochenende wie jedes Jahr im April das Epizentrum der Kaffee-Welt. Das...

Rezept: Mini-Eclairs mit Vanillecreme und Kaffee-Glasur

Ich liebe den Frühling! Nachmittags auf der Terrasse sitzen, mit Freunden plaudern, Kaffee schlürfen – und...

Spenden: Mit Spezialitätenkaffee ein Krankenhaus unterstützen

Direct Trade nennt sich die Idee, die aktuell hinter unseren Spezialitätenkaffees steckt. Es geht darum,...

Direct Trade: Happy Birthday, JOHO’s!

Fast zwei Jahre Vorbereitungszeit, eine Reise um den halben Globus und eine lange Suche nach...

Rezept: Cremiges Kaffee-Joghurt mit Himbeeren

Ja, ich geb’s zu: Ich bin ein echter Joghurt-Tiger. Eine meiner liebsten Sorten ist – richtig geraten...

Tipps: Tee kann mehr!

Die Grippewelle 2016 ist da – und damit steigt auch der Tee-Konsum wieder enorm an....

Tipp: Unsere Kaffee-Trends für 2016

Die Third Wave of Coffee schwappt über Österreich. Die neue Kaffeebewegung, die sich in Portland,...

Tipp: Mit Kaffee und Zitrone gegen den Kater

Für viele Menschen beginnt das neue Jahr im Tal der Schmerzen: Der Magen rebelliert, der...

Third Wave Wichteln: JOHO’s geht auf Weltreise

Neugierde ist eine gute Triebfeder, gerade für Baristas. Es gibt zig Kaffees, die es sich...

Tipp: Drei Geschenksideen für Kaffee-Freaks

Weihnachten naht in großen Schritten. Nur mehr knapp zwei Wochen, dann steht das Christkind (wahlweise auch...

Rezept: Köstlich-süße Kaffeekekse

Weihnachten naht und somit die Zeit des Beisammenseins, des Bastelns und vor allem des Backens....

Tipp: Drei Dinge, die du mit Kaffeesatz anstellen kannst

Ein Kaffee zum Frühstück, einer um 9.00 Uhr im Büro, einer zum Kuchen am Nachmittag:...

Bulletproof Coffee: Hochgenuss, effektiver Diättrick oder einfach nur Bäh?

Zum Start in den Tag landet ein Stück Butter im Kaffee: Diese eigenwillige Mischung soll...

Tag des Tees: Hoch die Teetassen!

Am 7. November ist es wieder soweit: Wir feiern den Tag des Tees! Und zwar...

Barbie unterwegs:Auf einen Kaffee in Prag

Fünf Stunden. So lange dauert die Reise von Wien nach Prag – perfekt für einen...

Kaffee fürs Büro:Fünf Gründe für eine Kaffeepause

Ein Guten-Morgen-Kaffee als Start in den Tag? Ein schneller Pausenkaffee zum Entspannen? Dann der feine...

Rezept: Himbeer-Kaffee-Käsekuchen

Was hilft am besten gegen kaltes und nebliges Herbstwetter? Richtig: eine Tasse Kaffee und ein...

Tag des Kaffees:Wir feiern die Bohne!

Am 1. Oktober feiern wir wieder die Bohne!   Der „Tag des Kaffees“ ist auch...

Äthiopien: Mutterland des Kaffees

Wenn man der Legende glauben mag, dann verdanken wir Espresso, Cappuccino und Co…einer Ziege. Ja,...

Das sind die Gewinner der Rezeptchallenge!

Knapp 60.000 Menschen haben wir mit unserer Rezeptchallenge auf Facebook erreicht, Hunderte weitere via Instagram,...

Rezept: Rinderhuft mit Paprika, Kaffee und Kapuziner Kresse

Das PRATO im Palais gilt als Genuss-Oase inmitten der zauberhaften Altstadt von Graz. Kaffee spielt...

Foodstyling: Darauf kommt’s an

Du hast es sicher auch schon getan: Den nahezu perfekten Salat, ein wenig garniert mit...

Rezept: Kokabana-Muntermacher

Quick&Easy – der „Kokabana Muntermacher“ ist das perfekte Frühstück, um munter und gestärkt in den...

Kenne deinen Farmer: Hallo Debessa Mena!

Äthiopien ist so etwas wie das Heimatland aller Arabica-Bohnen. Im Schatten des Urwaldes wächst dort...

Welcher Foodie-Typ bist du?

Ob Schnitzel mit Pommes, Vogerlsalat mit Kernöl, Curry mit Linsen oder Kaffee mit Vanille-Eis –...

Rezept: Leckeres Schoko-Espresso-Törtchen

Kaffee eignet sich hervorragend für Süßspeisen aller Art. Ein Beispiel gefällig? Die Mehlspeisenfräulein haben aus...

Rezept: Hirschrücken im Kaffeemantel

Mit Kaffee lässt sich in der Küche so einiges anstellen. Dabei eignen sich die Bohnen...

Gewinnspiel: Wir suchen das beste Kaffee-Rezept!

Mit Kaffee lässt sich in der Küche so einiges anstellen. Sei es als delikates Entreé,...

Pour Over: Voll im Trend

Filterkaffee hatte es in den vergangenen Jahren nicht immer einfach. Sein angestaubtes Image machte ihm...

Wissenswertes: Kaffee gibt beim Laufen den Extra-Kick

Dass Kaffee nicht nur gut schmeckt, sondern auch glücklich macht, hat euch Johannes vor einiger...

Rezept: Kaffee-Pancakes fürs Muttertagsfrühstück

J. Hornig hat uns netterweise den neuen JOHO’s Brasilien zum Testen zugeschickt. Und was machen...

Tipp:Drei Café-Tipps für London

Die Hauptstadt Englands stand am vergangenen Wochenende wieder einmal im Fokus der Kaffee-Szene: In der...

Wissenswertes: Kaffee als Glücklichmacher

Kaffee schmeckt nicht nur gut, sondern macht auch glücklich. Viele Menschen sind schon lange davon...

JOHO’s: Direkt gehandelt, traditionell geröstet

Dürfen wir vorstellen? JOHO’s JOHO’s – das sind drei ausgesuchte Spezialitäten-Kaffees aus Brasilien, Äthiopien und...

Wissenswertes: Unsere Kaffee-Trends für 2015

Mit durchschnittlich 2,9 Tassen täglich ist und bleibt Österreich ein Land der Kaffeetrinker. Doch das...