Kurs Basic
Im Barista-Kurs Basic legst du die Wissens-Basis, die du brauchst, um hervorragenden Kaffee zuzubereiten.
Preis pro Person
149€
Der Barista-Kurs Basic ist dein Einstieg in die Welt des Kaffees! In acht Stunden erfährst du alles, was notwendig ist, um wirklich guten Espresso zuzubereiten. So läuft der Kurs ab:
Zunächst stürzt du dich in die Theorie und lernst alles über Kaffeevarietäten sowie Anbau, Ernte, Aufbereitung uvm!
Wir laden alle Teilnehmer:innen zu einem gemeinsamen Mittagessen ein, bei dem ihr das Gelernte in der Kleingruppe in gemütlicher Atmosphäre diskutieren könnt.
Nach dem Essen setzt du dein Wissen in der Praxis um: Du erfährst, wie du eine Mühle einstellst, eine Siebträgermaschine bedienst und wagst erste Latte-Art-Versuche.
Alle Teilnehmer:innen bekommen nach dem Kurs eine Teilnahmebestätigung, ein Goodie-Bag mit Kaffee von J. Hornig sowie ein Barista-Handbuch, das das Gelernte nochmal kompakt zusammenfasst.
Preis: 149 EUR
Dauer: 8 Stunden
Voraussetzungen: keine
Schwerpunkte: Kaffeetheorie, Praxis an Mühle & Siebträgermaschine
Ort: Kalsdorf bei Graz / Wien
Verpflegung: Mittagessen inkludiert
Hannes Andexer
Barista Coffee Master
Man soll von den Besten lernen, heißt es. Und Hannes ist einer davon. Bei J. Hornig ist er für Schulungen im Privat- und Gastrobereich verantwortlich. Unser Kaffee-Experte weiß er genau, wie man das Beste aus den Bohnen herausholt – das hat ihm u.a. den Titel Cafetier des Jahres 2022 eingebracht. Er leitet den Kurs und nimmt dich mit auf eine spannende Reise in die Welt des Kaffees.
Kalsdorf bei Graz
J. Hornig Barista Academy
Unsere Barista Academy in Kalsdorf bei Graz bietet ausreichend Platz für bis zu acht „Basic“-Kursteilnehmer:innen. Der Kursraum ist mit vier professionellen Siebträgermaschinen und hochwertigen Mühlen ausgestattet – der optimale Platz also, um an den eigenen Zubereitungsskills zu feilen.
Teilnehmeranzahl: mind. 2, max. 8
Wien, 7. Bezirk
J. Hornig Kaffeebar
In der J. Hornig Kaffeebar in der Siebensterngasse 29 in Wien ist Kaffeegenuss ein Zuhause. In unserem Schulungsraum finden bis zu vier „Basic“-Kursteilnehmer:innen Platz. Zwei Siebträgermaschinen mit dazugehörigen Mühlen stehen bereit, um das Beste aus den Bohnen herauszukitzeln.
Teilnehmeranzahl: mind. 2, max. 4
1. Termin anfragen
Geh zum Formular und sag uns, welchen Kurstermin du buchen willst und für wie viele Personen.
2. Bestätigungs E-Mail erhalten
Wir melden uns anschließend per E-Mail und bestätigen die Teilnahme, wenn noch ausreichend Plätze vorhanden sind.
3. Kurs-Voucher kaufen
Um die Buchung abzuschließen, kaufe für jeden Kursplatz, den du angefragt hast, einen Barista-Kurs-Voucher in unserem Onlineshop.