Entcoff (Cialde) 150 Stk.

Koffeinfreier Kaffeegenuss

Aus welchem Grund auch immer man auf Koffein verzichtet: Entcoff von J. Hornig bringt milden Geschmack in allen Situationen. Der Trick hinter dem vollen Aroma ganz ohne Koffein?  Die Bohnen werden noch vor dem Rösten schonend entkoffeiniert. Dadurch schmeckt unser Entcoff sehr weich, besonders ausgewogen und harmonisch. Leichter Genuss in deiner Tasse, schwer in Ordnung.

So wird entkoffeiniert

Die Bohnen für unsere BIO und FAIRTRADE-zertifizierten Entcoff Cialde werden mit „überkritischen CO₂“ entkoffeiniert. Dabei werden die rohen Kaffeebohnen unter hohem Druck mit flüssigem Kohlenstoffdioxid gespült. Durch den flüssigen Zustand wirkt das CO₂ als natürliches Lösungsmittel und das Koffein wird ohne Zugabe von chemischen Substanzen extrahiert. Im Anschluss schonend geröstet, versprechen unsere Cialde in der Entcoff-Version praktischen und milden Kaffeegenuss in jeder Lebenslage und zu jeder Tageszeit.

Unsere Cialde-Pads sind sogenannte Easy-Serving-Espresso-Pads (E.S.E-Pads). Das ist ein offener Standard für Pads, der vom Istituto Nazionale Espresso Italiano streng normiert ist. Die E.S.E-Pads werden auch als Cialde, Pods oder Tabs bezeichnet. Passende Maschinen sind von den unterschiedlichsten Herstellern erhältlich. Auch viele herkömmliche Siebträger-Maschinen lassen sich durch spezielle Siebe für E.S.E.-Pads kompatibel machen.

Ein Pad besteht aus 7 Gramm Kaffee und 0,2 Gramm Papier und ist somit voll biologisch abbaubar.