GOFAIR Caritas&Du Bio Fairtrade

Im Camp wurde mit Hilfe bisheriger Spenden eine Schule mit 12 Klassenzimmern gebaut, sogar eine kleine Schulbibliothek konnte eröffnet werden. Damit alle Kinder zur Schule gehen können, wird dort in zwei Schichten unterrichtet. Zur Stärkung des lokalen Zusammenhalts finden sich unter den 2.287 Schüler:innen auch Kinder der umliegenden Gemeinden. Neben der Grundschulbildung wird täglich eine Schuljause zur Verfügung gestellt. Da es im Südsudan nach wie vor unüblich ist, dass Mädchen zur Schule gehen können, werden sie besonders dabei unterstützt, diese abzuschließen. Dabei werden auch die Eltern über die Bedeutung von Bildung informiert und außerdem die Buben aktiv einbezogen.

DER KAFFEE

Unser Intenso Bio-Röstkaffee begeistert mit einem intensiven Aroma, unverwechselbarem Geschmack und einer samtigen Crema. In die schöne klimaneutrale und aluminiumfreie Packung schaffen es ausschließlich sorgfältig ausgewählte Arabica- und Robusta- Bohnen aus Asien, Südamerika und Zentralamerika. Durch unsere schonende Langzeitröstung werden die Bohnen bis zu 20 Minuten geröstet: So wird das geschmackliche Potenzial des Rohkaffees zur Gänze ausgeschöpft. Zusätzlich ist der Röstkaffee mit einem Fairtrade- und Bio-Gütesiegel zertifiziert und zu 100 % klimaneutral.

Klimaneutral durch Humusaufbau

Durch die Unterstützung eines Humusaufbauprogramms in der Ökoregion Kaindorf ist unser GOFAIR Caritas&Du Kaffee klimaneutral. Dabei werden ausgelaugte Ackerflächen rekultiviert und durch Pflanzen gebundenes CO2 in Humus umgewandet. Das Kohlenstoffdioxid wird dadurch dauerhaft im Boden gehalten und fast verloren gegangene Humusschichten werden wieder aufgebaut. Landwirt:innen, die sich an diesem Programm beteiligen, werden von der Ökoregion Kaindorf finanziell unterstützt. Durch den Ankauf von Humus-Zertifikaten wird der komplette CO2-Ausstoß unseres GOFAIR Caritas&Du Bio Fairtrade-Kaffees kompensiert und jede verkaufte Packung ist dadurch klimaneutral.