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GOFAIR Caritas&Du Bio Fairtrade gemahlen

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FÜR MENSCH, UMWELT & KLIMA

J. Hornig, GOFAIR und die Caritas stecken jetzt in einer gemeinsamen Tüte. Dabei macht jeder von uns das, was er am besten kann: Wir rösten hochwertigen Kaffee, GOFAIR sorgt für die Klimaneutralität und die Caritas unterstützt Menschen, die Hilfe benötigen – in diesem Fall durch ein Bildungsprojekt im Südsudan. Und du? Du trägst mit jeder Tasse zu dieser Hilfe und Nachhaltigkeit bei. Während du die samtige Crema und das kräftige Aroma der Bio-Fairtrade-Bohnen genießt, spenden wir den gesamten durch deinen Produktkauf erzielten Gewinn an eine Schule in Gumbo, Südsudan. Zusätzlich ist die Verpackung frei von Alu und durch eine Initiative für Humusaufbau klimaneutral.

Ursprünglicher Preis 21,99 € - Ursprünglicher Preis 21,99 €
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Bio
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Das Projekt

Mit dem Kauf des GOFAIR Caritas & Du Bio Fairtrade unterstützt du ein Bildungsprojekt der Caritas im Flüchtlingscamp Gumbo im Südsudan. Dort wurde mit Spendengeldern eine Schule errichtet, die den Kindern vor Ort Grundschulbildung ermöglicht. Da es im Südsudan unüblich ist, dass Mädchen zur Schule gehen können, werden sie besonders dabei unterstützt, diese abzuschließen.

Klimaneutral dank GOFAIR

GOFAIR Caritas & Du Kaffee ist bio-fairtrade-zertifiziert und klimaneutral. Durch die Unterstützung eines Humusaufbauprogramms in Kaindorf (Steiermark) wird der CO2-Ausstoß des Kaffees kompensiert.

Ausführungen
Kaffee, Gemahlen
Aufbewahrung
trocken & vor Wärme geschützt lagern
Zertifizierung
Bio, Fairtrade
Gewicht
1000g
Zubereitung
Filtermaschine
Filter
maschine
French Press
French Press
EspressoKocher
Espresso
Kocher
Lehrer steht vor einer Klasse in einer Schule im Südsudan

Das Bildungsprojekt der Caritas

Die Unabhängigkeit des Südsudan, die im Jahr 2011 erreicht wurde, mündete im Zuge der starken gesellschaftlichen Spaltung 2013 in einen Bürgerkrieg. Ein Drittel der Gesamtbevölkerung musste in den darauffolgenden Jahren vor (ethnischer) Gewalt, Naturkatastrophen und Hunger flüchten. Aktuell gibt es rund zwei Millionen Binnenflüchtlinge im Südsudan, rund 53% davon sind Kinder. Über 9.000 dieser Flüchtlinge finden in einem Flüchtlingscamp nahe der Hauptstadt Juba Zuflucht, das von der Caritas unterstützt wird.

Im Camp wurde mit Hilfe bisheriger Spenden eine Schule mit 12 Klassenzimmern gebaut, sogar eine kleine Schulbibliothek konnte eröffnet werden. Damit alle Kinder zur Schule gehen können, wird dort in zwei Schichten unterrichtet. Zur Stärkung des lokalen Zusammenhalts finden sich unter den 2.287 Schüler:innen auch Kinder der umliegenden Gemeinden. Neben der Grundschulbildung wird täglich eine Schuljause zur Verfügung gestellt. Da es im Südsudan nach wie vor unüblich ist, dass Mädchen zur Schule gehen können, werden sie besonders dabei unterstützt, diese abzuschließen. Dabei werden auch die Eltern über die Bedeutung von Bildung informiert und außerdem die Buben aktiv einbezogen.

Eine Packung J. Hornig Caritas & Du ganze Bohnen und eine Packung J. Hornig Caritas & Du gemahlen auf einem Jute-Kaffeesack

KLIMANEUTRAL DURCH HUMUSAUFBAU

Durch die Unterstützung eines Humusaufbauprogramms in der Ökoregion Kaindorf ist GOFAIR Caritas&Du Kaffee klimaneutral. Dabei werden ausgelaugte Ackerflächen rekultiviert und durch Pflanzen gebundenes CO2 in Humus umgewandet. Das Kohlenstoffdioxid wird dadurch dauerhaft im Boden gehalten und fast verloren gegangene Humusschichten werden wieder aufgebaut. Landwirt:innen, die sich an diesem Programm beteiligen, werden von der Ökoregion Kaindorf finanziell unterstützt. Durch den Ankauf von Humus-Zertifikaten wird der komplette CO2-Ausstoß des GOFAIR Caritas&Du Bio Fairtrade-Kaffees kompensiert.