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Cerrado Filter

Spezialitätenkaffee aus Brasilien

In der Region Cerrado in Minas Gerais wachsen die Bohnen für unseren Cerrado Filter. Auf rund 800 bis 1.300 Metern gedeihen die Arabica-Varietäten Mundo Novo und Red Catuaí auf nährstoffreichen Böden und in mildem Klima. Nach der trockenen Aufbereitung werden die Bohnen in Wien auf der Trommel geröstet. In der Tasse zeigt dieser Filterkaffee einen süßlichen Charakter mit Noten von Milchschokolade und Haselnuss. Ein klarer, harmonischer Kaffee, der die typische Süße brasilianischer Herkunft schön hervorbringt.

Packungsinhalt: 250 g

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Ganz besondere Bohnen

Unsere Single-Origin-Spezialitätenkaffees stammen aus ausgewählten Anbaugebieten rund um den Globus – jeder mit einem klar definierten Ursprung, der den Charakter des Kaffees prägt. Klima, Boden und Varietäten formen das Profil jeder Bohne. Im Mittelpunkt stehen die Qualität des Kaffees und sein unverwechselbarer Geschmack – für besondere Genussmomente in deiner Tasse.

Langsam geröstet

Die Bohnen werden in der J. Hornig Kaffeebar in Wien auf der Trommel geröstet. Grundlage sind präzise entwickelte Röstprofile, abgestimmt auf jede Bohne und ihre Zubereitung als Espresso oder Filterkaffee. So garantieren wir höchste Kaffeequalität.

Ausführungen
Kaffee, Ganze Bohne
Geschmack
Milchschokolade, Haselnuss
Anbauhöhe
800 bis 1.300 m
Farmer
Versch. Fazendas
Röstung
Filterröstung
Herkunftsland
Brasilien
Inhalt
250 g
Varietät
Mundo Novo, Red Catuaí
Zubereitung
French Press
French Press
Handfilter
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Aeropress
Aeropress