GOFAIR Caritas&Du Bio Fairtrade gemahlen
19,00 € inklusive Mehrwertsteuer
FÜR MENSCH, UMWELT & KLIMA
J. Hornig, GOFAIR und die Caritas stecken jetzt in einer gemeinsamen Tüte. Dabei macht jeder von uns das, was er am besten kann: Wir rösten hochwertigen Kaffee aus besten Anbaugebieten, GOFAIR sorgt für die Klimaneutralität und die Caritas unterstützt Menschen, die dringend Hilfe benötigen: in diesem Fall durch ein Bildungsprojekt im Südsudan. Und du? Du trägst mit jeder Tasse unseres Intenso Bio-Röstkaffees zu dieser Hilfe und Nachhaltigkeit bei. Während du die samtige Crema und das kräftige Aroma der Bio- und FAIRTRADE-zertifizierten Bohnen genießt, spenden wir nämlich den gesamten durch deinen Produktkauf erzielten Gewinn an eine Schule in Gumbo, Südsudan. Zusätzlich ist die Verpackung frei von Aluminium und durch eine parallel stattfindende Initiative für Humusaufbau klimaneutral.
Beschreibung
DAS PROJEKT
Die Unabhängigkeit des Südsudan, die im Jahr 2011 erreicht wurde, mündete im Zuge der starken gesellschaftlichen Spaltung 2013 in einen Bürgerkrieg. Ein Drittel der Gesamtbevölkerung musste in den darauffolgenden Jahren vor (ethnischer) Gewalt, Naturkatastrophen und Hunger flüchten. Aktuell gibt es rund zwei Millionen Binnenflüchtlinge im Südsudan, rund 53% davon sind Kinder. Über 9.000 dieser Flüchtlinge finden in einem Flüchtlingscamp nahe der Hauptstadt Juba Zuflucht, das von der Caritas unterstützt wird.
Im Camp wurde mit Hilfe bisheriger Spenden eine Schule mit 12 Klassenzimmern gebaut, sogar eine kleine Schulbibliothek konnte eröffnet werden. Damit alle Kinder zur Schule gehen können, wird dort in zwei Schichten unterrichtet. Zur Stärkung des lokalen Zusammenhalts finden sich unter den 2.287 Schüler:innen auch Kinder der umliegenden Gemeinden. Neben der Grundschulbildung wird täglich eine Schuljause zur Verfügung gestellt. Da es im Südsudan nach wie vor unüblich ist, dass Mädchen zur Schule gehen können, werden sie besonders dabei unterstützt, diese abzuschließen. Dabei werden auch die Eltern über die Bedeutung von Bildung informiert und außerdem die Buben aktiv einbezogen.
DER KAFFEE
Unser Intenso Bio-Röstkaffee begeistert mit einem intensiven Aroma, unverwechselbarem Geschmack und einer samtigen Crema. In die schöne klimaneutrale und aluminiumfreie Packung schaffen es ausschließlich sorgfältig ausgewählte Arabica- und Robusta- Bohnen aus Asien, Südamerika und Zentralamerika. Durch unsere schonende Langzeitröstung werden die Bohnen bis zu 20 Minuten geröstet: So wird das geschmackliche Potenzial des Rohkaffees zur Gänze ausgeschöpft. Zusätzlich ist der Röstkaffee mit einem Fairtrade- und Bio-Gütesiegel zertifiziert und zu 100 % klimaneutral.
Klimaneutral durch Humusaufbau
Durch die Unterstützung eines Humusaufbauprogramms in der Ökoregion Kaindorf ist unser GOFAIR Caritas&Du Kaffee klimaneutral. Dabei werden ausgelaugte Ackerflächen rekultiviert und durch Pflanzen gebundenes CO2 in Humus umgewandet. Das Kohlenstoffdioxid wird dadurch dauerhaft im Boden gehalten und fast verloren gegangene Humusschichten werden wieder aufgebaut. Landwirt:innen, die sich an diesem Programm beteiligen, werden von der Ökoregion Kaindorf finanziell unterstützt. Durch den Ankauf von Humus-Zertifikaten wird der komplette CO2-Ausstoß unseres GOFAIR Caritas&Du Bio Fairtrade-Kaffees kompensiert und jede verkaufte Packung ist dadurch klimaneutral.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Zertifikate | |
| Zubereitungsmethoden | |
| Aufbewahrung | trocken & vor Wärme geschützt lagern |
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