Halloween im Glas: 3 Spooky Coffee Drinks

Halloween steht vor der Tür und damit auch die perfekte Gelegenheit für ein paar besonders spooky Coffee Drinks um in die passenden Stimmung zu kommen. Wir haben drei Rezepte vorbereitet, die mit wenigen Zutaten zum echten Hingucker werden.

Mit Schoko-Spinnennetz, Matcha, Oreo und kleinen Chili-Hörnern bekommen unsere Drinks den passenden Halloween-Look.
Also: Kaffee machen, dekorieren und der Spuk kann beginnen.

Frankenstein’s Grave – grün, schokoladig & schaurig schön

Dunkel unten, grün oben und dazwischen eine ordentliche Portion Halloween. Espresso, Oreo, Milch und Matcha sorgen bei Frankenstein’s Grave nicht nur für den perfekten Look sondern schmeckt auch zum hineinlegen. 

Du brauchst:

• 2 Espressi z.B. unseren Caffè Crema Intenso
• 3 Oreo-Kekse
• 150 ml Milch
• ca. 3g Matchapulver
• 40 ml heißes, nicht kochendes Wasser
• Eiswürfel
• optional etwas Milchschaum

So funktioniert’s:

Zwei Oreo-Kekse fein zerbröseln und mit dem frisch zubereiteten Espresso verrühren. Die Mischung kurz abkühlen lassen.
Den Matcha mit dem heißen, nicht kochenden Wasser anrühren und ebenfalls kurz abkühlen lassen.
Die Oreo-Espresso-Mischung in ein Glas geben und Eiswürfel hinzufügen. Danach langsam die Milch eingießen und anschließend den Matcha darübergeben.
Wer möchte, gibt noch etwas Milchschaum obendrauf. Zum Schluss den übrigen Oreo grob zerbröseln und auf dem Drink verteilen.

Spiderweb Cold Foam Latte – cremig, spooky & mit Schoko-Spinnennetz

Kaffeetschi, cremiger Cold Foam und Schokosauce: Mehr braucht es für diesen Halloween-Drink eigentlich nicht. Das Spinnennetz obendrauf ist schnell gemacht und macht aus dem Cold Foam Latte den perfekten Drink für die Spooky Season.

Du brauchst:

• 1 J. Hornig Kaffeetschi Cold Brew
• 2 EL kalte Milch
• 2 EL kaltes Schlagobers
• 10 ml Vanillesirup oder Karamellsirup
• 2 TL Schokosauce
• Eiswürfel

So funktioniert’s:

Eiswürfel in ein Glas geben und mit Kaffeetschi auffüllen.
Milch, Schlagobers und Sirup mit einem Milchaufschäumer zu einem cremigen Cold Foam aufschlagen. Den Schaum vorsichtig auf den Kaffeetschi geben und die Oberfläche möglichst glattstreichen.Mit der Schokosauce mehrere dünne Kreise auf den Cold Foam zeichnen. Anschließend mit einem Zahnstocher von der Mitte nach außen durch die Kreise ziehen. Rundherum wiederholen und fertig ist der Spiderweb Cold Foam Latte.

Devil’s Latte – Kaffee von der feurigen Seite

Dieser Latte hat Hörner. Und zwar wortwörtlich.
Beim Devil’s Latte treffen Espresso und warme Milch auf Zimt, Muskat und eine kleine Prise Cayennepfeffer. Für den Halloween-Look darf die Milch außerdem rot werden. Zwei Chili-Hörner am Glasrand machen den kleinen Kaffee-Teufel komplett.

Du brauchst:

• 1 Espresso z. B. unseren Spezial
• 180 ml Milch
• ¼ TL Zimt
• 1 sehr kleine Prise Cayennepfeffer
• 1 kleine Prise gemahlene Muskatnuss
• rote Lebensmittelfarbe, optional
• 2 rote Chilischoten zur Deko

So funktioniert’s:

Espresso zubereiten und Zimt, Cayennepfeffer und Muskatnuss einrühren.
Die Milch nach Wunsch mit etwas roter Lebensmittelfarbe einfärben. Anschließend aufschäumen und in ein hitzebeständiges Glas gießen.
Den Espresso langsam dazugeben.
Für die Hörner beide Enden der Chillischoten abschneiden. Die beiden Hälften am unteren Ende leicht einschneiden und links und rechts auf den Glasrand stecken. 

Trick or Coffee?

Warum zwischen süß und sauer entscheiden, wenn es auch Kaffee gibt?

Der Spiderweb Cold Foam Latte bringt das klassische Halloween-Spinnennetz ins Glas, Frankenstein’s Grave setzt auf Matcha, Oreo und auffällige Schichten und beim Devil’s Latte sorgen Chili-Hörner für den passenden Auftritt.