Rouge Affaire: Coffee-Cocktail Rezept mit Kirsche und Espresso

Fruchtig, erfrischend und leicht süß – der Rouge Affaire ist ein Coffee-Cocktail, der sofort Lust auf mehr macht. Kräftiger Espresso trifft auf fruchtige Kirsche, kombiniert mit einer frischen Zitrusnote.

Er passt perfekt als Aperitif, für einen entspannten Abend mit Freund:innen oder als Highlight bei einem Dinner. Dieser Coffee-Cocktail bringt Abwechslung in dein Glas und zeigt, wie vielseitig Kaffee sein kann.

Für 2 Drinks brauchst du:

• 2 Espressi aus unserer J. Hornig Nandi Filterröstung
• 40 ml Three Sixty Vodka
• 40 ml Kirschpüree
• 40 ml Kirschsaft
• 20 ml frischer Limetten- und Zitronensaft
• 40 ml Aquafaba
• 20 ml Le Sirop de Monin weißer Rohrzucker 

Und so funktioniert’s:  Bereite die Nandi Filterröstung wie einen Espresso zu und gib die frisch gebrühten Espressi direkt in den Shaker. Danach Vodka, Kirschpüree, Kirschsaft, Limetten- und Zitronensaft, Aquafaba sowie Zuckersirup hinzufügen. Eis dazugeben und kräftig shaken, bis der Drink gut gekühlt ist. Anschließend durch einen Strainer in zwei Gläser mit Eiswürfeln abseihen. Mit einer Kirsche garnieren – und genießen.

Rouge Affaire – dein neuer Lieblings-Coffee-Cocktail

Kräftiger Espresso, fruchtige Kirsche und frische Zitrusnoten ergeben einen Drink, der erfrischt und überrascht. Ideal für alle, die bei Cocktails gerne Neues ausprobieren und Kaffee einmal anders genießen möchten.