Zu Inhalt springen

J. Ho-Ho-Hornig! Bestelle bis 18.12.2025 um 23:59 Uhr für eine Lieferung zu Weihnachten!🎄

BARISTA-KURS BASIC

Jetzt buchen!
Eine Person bereitet einen Kaffee zu in heller Atmosphäre.

Barista-Kurs Basic

Lege die Basis

Der Barista-Kurs Basic ist dein Einstieg in die Welt des Kaffees! In sieben Stunden erfährst du alles, was notwendig ist, um wirklich guten Espresso zuzubereiten.

Gut zu wissen

Alle Teilnehmer:innen bekommen nach dem Kurs eine Teilnahmebestätigung, ein Goodie-Bag mit Kaffee von J. Hornig sowie ein Barista-Handbuch, das das Gelernte nochmal kompakt zusammenfasst.

Vormittag (ca. 3 Stunden)

Zunächst stürzt du dich in die Theorie und lernst alles über Kaffeevarietäten sowie Anbau, Ernte, Aufbereitung uvm!

Mittagspause (ca. 1 Stunde)

In der Mittagspause kannst du das Gelernte in der Kleingruppe mit den anderen Teilnehmer:innen diskutieren.

Nachmittag (ca. 4 Stunden)

Nach der Pause setzt du dein Wissen in der Praxis um: Du erfährst, wie du eine Mühle einstellst, eine Siebträgermaschine bedienst und wagst erste Latte-Art-Versuche.

179€
pro Person

Quick Facts

Preis: 179 EUR
Dauer: 7 Stunden
Voraussetzungen: keine
Schwerpunkte: Kaffeetheorie, Praxis an Mühle & Siebträgermaschine
Ort: Kalsdorf bei Graz / Wien

Quick Facts

Preis: 179 EUR
Dauer: 7 Stunden
Voraussetzungen: keine
Schwerpunkte: Kaffeetheorie, Praxis an Mühle & Siebträgermaschine
Ort: Kalsdorf bei Graz / Wien

Dein Trainer in Kalsdorf bei Graz

Dein Trainer in Kalsdorf bei Graz

Hannes Andexer
Barista Coffee Master

Man soll von den Besten lernen, heißt es. Und Hannes ist einer davon. Bei J. Hornig ist er für Schulungen im Privat- und Gastrobereich verantwortlich. Unser Kaffee-Experte weiß er genau, wie man das Beste aus den Bohnen herausholt – das hat ihm u.a. den Titel Cafetier des Jahres 2022 eingebracht. Er leitet die Kurse in Kalsdorf bei Graz und nimmt dich mit auf eine spannende Reise in die Welt des Kaffees.

Ein junger Mann mit einer Kaffeetasse in der Hand.

Dein Trainer in Wien

Árni Hjörleifsson
Barista & Coffee Expert

Von Island nach Wien – und mitten ins Herz der Kaffeewelt: Árni bringt jahrelange Erfahrung und Leidenschaft mit, die er in der J. Hornig Kaffeebar täglich unter Beweis stellt. Als Barista, Röster unserer Spezialitätenkaffees und Teilnehmer bei den Austrian Coffee Championships kennt er Kaffee in all seinen Facetten. In unseren Barista-Kursen in Wien gibt er sein Wissen weiter und zeigt, wie man jede Bohne zur Perfektion bringt.

Unsere Kursorte

Kalsdorf bei Graz

J. Hornig Barista Academy

Unsere Barista Academy in Kalsdorf bei Graz bietet ausreichend Platz für bis zu acht „Basic“-Kursteilnehmer:innen. Der Kursraum ist mit vier professionellen Siebträgermaschinen und hochwertigen Mühlen ausgestattet – der optimale Platz also, um an den eigenen Zubereitungsskills zu feilen. Teilnehmeranzahl: mind. 2, max. 8

Wegbeschreibung

Wien, 7. Bezirk

J. Hornig Kaffeebar

In der J. Hornig Kaffeebar in der Siebensterngasse 29 in Wien ist Kaffeegenuss ein Zuhause. In unserem Schulungsraum finden bis zu vier „Basic“-Kursteilnehmer:innen Platz. Zwei Siebträgermaschinen mit dazugehörigen Mühlen stehen bereit, um das Beste aus den Bohnen herauszukitzeln. Teilnehmeranzahl: mind. 2, max. 4

Wegbeschreibung

So buchst du deinen Barista-Kurs Basic:

Schritt 1: Kurs wählen

Du kannst deinen Kursplatz bequem online buchen! Gehe dazu in den Onlineshop und suche das Produkt "Barista-Kurs Basic".

Schritt 2: Termin festlegen

Mit einem Klick auf "Termin wählen" werden dir alle freiem Kursplätze angezeigt. Leg dir das passende Datum in den Warenkorb.

Kaffee & Tee online bestellen

Bei J. Hornig kannst du deinen Lieblingskaffee rund um die Uhr online bestellen. Egal ob ganze Kaffeebohnen, Mahlkaffee, Cold Brew oder Kaffeekapseln. Und auch in Sachen Tee wirst du bei J. Hornig fündig: Doppelkammerbeutel- und Bio-Pyramidenbeutel-Tees in vielen verschiedenen Sorten findest du in unserem Online Shop. In Österreich und Deutschland versenden wir deine Kaffee-Bestellung außerdem ab einem Bestellwert von 30 € versandkostenfrei.

Kaffee für dein Business

Wir wissen, wie wichtig guter Kaffee am Arbeitsplatz ist. Deshalb bringen wir euch mit unseren J. Hornig Business-Paketen das perfekte Kaffeeerlebnis. Vom passenden Jura-Vollautomaten über Kaffeebohnen unserer exklusiven Röstmeister-Linie bis hin zu den Kaffeetassen – wir kümmern uns um alles, was das Kaffeeherz begehrt. Ihr fokussiert euch auf das wirklich Wichtige und wir erledigen den Rest – wir nennen es Coffee as a Service.

Single-Origin-Spezialitätenkaffee

J. Hornig bietet dir eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Single-Origin-Spezialitätenkaffees. Die Bohnen wachsen in ausgesuchten Anbauregionen rund um den Globus. Klima, Boden und Aufbereitung im Ursprungsgebiet prägen das Geschmacksprofil. In Wien rösten wir den Rohkaffee auf der Trommel und abgestimmt auf Espresso- oder Filterzubereitung. Das sorgt für höchste Qualität, klare Aromatik und unverwechselbaren Geschmack.

Macht mehr aus Zeit

Wir bei J. Hornig glauben, dass Dinge richtig gut werden, wenn man sie sorgfältig und mit viel Liebe zum Detail macht. Wir rösten unseren Kaffee – mit einem entscheidenden Unterschied zur Konkurrenz: Wir nehmen uns Zeit. Unter Einsatz der sorgsamen Langzeitröstung bekommt jede unserer Bohnen genau so viel Zeit, wie sie braucht, um den perfekten Geschmack zu entfalten. Und das schmeckt man auch.