Schritt 1: Kurs wählen
Du kannst deinen Kursplatz bequem online buchen! Gehe dazu in den Onlineshop und suche das Produkt "Barista-Kurs Professional".
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Im Barista-Kurs Professional beschäftigen wir uns vertiefend mit Botanik und Sensorik, verleihen deinen Skills an Siebträgermaschine und Milchkanne den letzten Schliff und rösten gemeinsam Rohkaffee. Es ist dein letzter Schritt auf dem Weg zum Kaffeeprofi.
Wichtig: Für den Barista-Kurs Professional solltest du solides Vorwissen mitbringen. Dieser Kurs baut auf dem Barista-Kurs Intermediate auf.Alle Teilnehmer:innen des Barista-Kurses Professional bekommen nach dem Kurs eine Teilnahmebestätigung, ein Goodie-Bag mit Kaffee von J. Hornig sowie den dritten Teil unseres Barista-Handbuchs, der das Gelernte nochmal kompakt zusammenfasst.
Preis: 599 EUR
Dauer: 3 Tage, je 8 Stunden
Voraussetzungen: Barista-Kurs Intermediate oder Gleichwertiges
Schwerpunkte: Kaffeetheorie, Sensorik, Rösten in Theorie & Praxis, Analyse
Ort: Kalsdorf bei Graz
Hannes Andexer
Barista Coffee Master
Man soll von den Besten lernen, heißt es. Und Hannes ist einer davon. Bei J. Hornig ist er für Schulungen im Privat- und Gastrobereich verantwortlich. Unser Kaffee-Experte weiß er genau, wie man das Beste aus den Bohnen herausholt – das hat ihm u.a. den Titel Cafetier des Jahres 2022 eingebracht. Er leitet den Kurs und nimmt dich mit auf eine spannende Reise in die Welt des Kaffees.
J. Hornig Barista Academy
Unsere Barista Academy in Kalsdorf bei Graz bietet ausreichend Platz für bis zu vier Professional-Kursteilnehmer:innen. Der Kursraum ist mit vier professionellen Siebträgermaschinen und hochwertigen Mühlen ausgestattet – der optimale Platz also, um die eigenen Zubereitungsskills zu perfektionieren. Teilnehmeranzahl: mind. 2, max. 8