Kaffee

Es ist August und der Sommer damit auf seinem Höhepunkt. Egal, ob du gerade in der Sonne schwitzt oder dem Grollen eines Sommergewitters zuhörst: Eine kleine Erfrischung passt zur heißen Jahreszeit immer dazu. Und was könnte da besser schmecken als ein eisgekühltes Cold Brew?

Am 11. Mai ist wieder der internationale Tag des fairen Handels (World Fairtrade Day). Für uns von J. Hornig ist das ein echter Grund zum Feiern, denn: 2024 markiert auch unsere 30-jährige Partnerschaft mit Fairtrade Österreich und damit drei Jahrzehnte fair gehandelten Kaffees!

Jedes Jahr am 22. März feiern wir auf der ganzen Welt den Weltwassertag – ein eigener Tag, um die Bedeutung dieses lebenswichtigen Elements zu würdigen. Es ist natürlich auch die Basis unseres geliebten Kaffees. Anlässlich dieses besonderen Tages wollen wir uns eingehender mit der Verbindung zwischen Wasser und Kaffee befassen – und wieso Wasser nicht gleich Wasser ist.

Zum Kaffeekränzchen bei Oma gehörte er früher immer mit dazu: Kaffee aus der klassischen Filtermaschine. Lange Zeit galt diese Art der Kaffeezubereitung als altbacken und überholt. Doch jetzt beginnt die große Renaissance des Filterkaffees! Ja, richtig gelesen: Es wird wieder gefiltert. Und das aus guten Gründen!

Wir feiern den Fair February. Es ist ein Monat ganz im Zeichen von Fairness, Transparenz und internationaler Zusammenarbeit. Und: Ein guter Monat für dich, fair gehandelten Kaffee auszuprobieren! Wir verraten dir, warum das eine gute Idee ist – übrigens auch an den anderen 364 Tagen im Jahr.c

Die Kaffeetrends 2024 lassen keine Wünsche offen. Vom Home Barista-Style bis zum "Dirty Matcha" - Kaffee wird zum ultimativen Lifestyle. Erlebe Ready-to-Drink-Momente und die KI-revolutionierte Kaffee-Welt. Welcher Trend weckt deine Kaffeelust?

Entdecke die Unterschiede zwischen Cappuccino, Latte Macchiato und Flat White – den beliebten Milchkaffee-Spezialitäten. Von der Zubereitung bis zum Geschmack. Finde heraus, welcher deinen Gaumen erobert!

Kaffee gilt als Wachmacher schlechthin. Du bist nach einer Tasse noch immer müde? Warum Koffein manchmal nicht wirkt und was du dagegen tun kannst, erfährst du in diesem Blogpost. 

Die Kaffeetrends 2023 versprechen viele aufregende Neuerungen: Von Snapchilled Coffee über Superfood-Kaffee bis hin zu Kaffee-Smoothies und Kaffee und Bier ist für jeden Geschmack etwas dabei.