Rezepte

Cold Foam trifft Kaffeehausklassiker: Der Wiener Einspänner bekommt ein modernes Update. Entdecke, was hinter dem Trend steckt, und probiere unsere Rezepte für Iced Latte mit Vanilla Cold Foam und Mont Blanc gleich selbst aus.

Klein, cremig und viel zu gut zum Teilen: Unsere No Bake Mini Coffee Cheesecakes im Glas mit Entcoff bringen Cheesecake und Kaffeegeschmack ins praktische Mini-Format. Ganz ohne Backofen und perfekt für alle, die auch später am Tag noch Lust auf Kaffee haben.

Cremiger Joghurt, frische Mango und kräftiger Espresso: Diese sommerlichen Joghurt-Espresso-Bars gelingen ganz ohne Backen und schmecken direkt aus dem Kühlschrank am besten.

Heiß auf Kaffee, aber nicht auf Hitze? Unsere 4 Iced Latte Rezepte für den Sommer zeigen, wie vielseitig Kaffee auf Eis sein kann – von leicht und frisch bis cremig-süß. Schnell gemacht, erfrischend und perfekt für die kleine Pause zwischendurch.

Wenn die Temperaturen steigen, darf die Kaffeepause ruhig etwas kühler ausfallen. Unsere Coffee Popsicles mit Kaffeetschi sind schnell vorbereitet, herrlich erfrischend und perfekt für heiße Sommertage. Ob pur, schokoladig oder cremig mit Vanille: So schmeckt Kaffee im Sommer.

Fruchtige Beeren, italienischer Amaro, prickelndes Tonic Water und frisch gebrühter Espresso: Der Super Trouper bringt Dolce-Vita-Flair direkt ins Glas. Unser sommerlicher Signature Coffee-Cocktail begleitet uns heuer zum Liquid Market Wien und Linz — und zeigt, wie überraschend leicht und erfrischend Kaffee im Sommer sein kann.

Sommer im Glas, Koffein inklusive: Wir zeigen dir drei erfrischende Drink-Rezepte mit Kaffee und Tee – vom Cold Brew Mojito über den Banana Split Espresso Martini bis zum Kamille-Mango Iced Gintee. Schnell gemixt, perfekt für heiße Tage und natürlich auch alkoholfrei möglich. Cheers auf den Sommer!

Die tägliche Kaffeepause ist vorbei – übrig bleibt Kaffeesatz. Was bei vielen im Biomüll landet, lässt sich überraschend vielseitig weiterverwenden, vor allem beim Backen. Klingt erst mal ungewöhnlich, schmeckt aber richtig gut: In Kombination mit Kakao und Schokolade sorgt Kaffeesatz für aromatische Zero-Waste-Cookies mit feiner Röstnote.

Im FAIR FEBRUARY geht es darum, im Februar so fair wie möglich einzukaufen. Unter dem Motto „Fair fits every kitchen“ musst du dafür nicht alles umkrempeln – denn schon kleine Entscheidungen, wie der bewusste Griff zu einem Fairtrade-Produkt, machen einen Unterschied. Dieses Bananenbrot passt perfekt dazu: schnell zusammengerührt, saftig, vegan und dank Espresso im Teig schmeckt es wie eine Kaffeepause in Kuchenform.