Rezepte

Cremiger Joghurt, frische Mango und kräftiger Espresso: Diese sommerlichen Joghurt-Espresso-Bars gelingen ganz ohne Backen und schmecken direkt aus dem Kühlschrank am besten.

Heiß auf Kaffee, aber nicht auf Hitze? Unsere 4 Iced Latte Rezepte für den Sommer zeigen, wie vielseitig Kaffee auf Eis sein kann – von leicht und frisch bis cremig-süß. Schnell gemacht, erfrischend und perfekt für die kleine Pause zwischendurch.

Wenn die Temperaturen steigen, darf die Kaffeepause ruhig etwas kühler ausfallen. Unsere Coffee Popsicles mit Kaffeetschi sind schnell vorbereitet, herrlich erfrischend und perfekt für heiße Sommertage. Ob pur, schokoladig oder cremig mit Vanille: So schmeckt Kaffee im Sommer.

Fruchtige Beeren, italienischer Amaro, prickelndes Tonic Water und frisch gebrühter Espresso: Der Super Trouper bringt Dolce-Vita-Flair direkt ins Glas. Unser sommerlicher Signature Coffee-Cocktail begleitet uns heuer zum Liquid Market Wien und Linz — und zeigt, wie überraschend leicht und erfrischend Kaffee im Sommer sein kann.

Sommer im Glas, Koffein inklusive: Wir zeigen dir drei erfrischende Drink-Rezepte mit Kaffee und Tee – vom Cold Brew Mojito über den Banana Split Espresso Martini bis zum Kamille-Mango Iced Gintee. Schnell gemixt, perfekt für heiße Tage und natürlich auch alkoholfrei möglich. Cheers auf den Sommer!

Die tägliche Kaffeepause ist vorbei – übrig bleibt Kaffeesatz. Was bei vielen im Biomüll landet, lässt sich überraschend vielseitig weiterverwenden, vor allem beim Backen. Klingt erst mal ungewöhnlich, schmeckt aber richtig gut: In Kombination mit Kakao und Schokolade sorgt Kaffeesatz für aromatische Zero-Waste-Cookies mit feiner Röstnote.

Im FAIR FEBRUARY geht es darum, im Februar so fair wie möglich einzukaufen. Unter dem Motto „Fair fits every kitchen“ musst du dafür nicht alles umkrempeln – denn schon kleine Entscheidungen, wie der bewusste Griff zu einem Fairtrade-Produkt, machen einen Unterschied. Dieses Bananenbrot passt perfekt dazu: schnell zusammengerührt, saftig, vegan und dank Espresso im Teig schmeckt es wie eine Kaffeepause in Kuchenform.

Valentinstag ist der perfekte Anlass, um die Liebe zu feiern. Und ganz ehrlich: wenn eine Beziehung heute eine Extra-Portion Aufmerksamkeit verdient, dann ist es die zu deinem Kaffee. Der ist immer da, wenn du ihn brauchst. Er spielt keine Spielchen, kommt pünktlich, und sieht dabei noch gut aus. 
Also: feier dich. Und feier deinen Kaffee so, wie er es verdient. Süß genug für den Moment, stark genug für die Realität – und genauso wie du ihn brauchst. Hier sind drei Coffee Drinks und ein Latte-Art-Trick, die die perfekten Kandidaten für dein perfektes Coffee Date sind.

Der Veganuary ist der perfekte Zeitpunkt, um etwas Neues auszuprobieren. Hafermilch selbst herzustellen, geht schneller, als man denkt: ein paar Minuten, drei Zutaten – und schon ist sie fertig. Der Geschmack lässt sich leicht anpassen, je nachdem, ob man es eher neutral, leicht süß, dünn oder cremiger mag. Die Zutaten hat man meist ohnehin zu Hause, und so entsteht im Handumdrehen eine milde, leicht süßliche Milchalternative, die ideal zu Kaffee, Müsli oder Smoothies passt.